Інгредієнти рецепта:
2 яйця
1 чайна ложка ванільної есенції
2 стиглих банана
1/2 чайної ложки соди
Щіпка солі
Кокосова олія (для змазування сковороди)
Приготування:
Спочатку за допомогою миски розімніть банани до отримання однорідної консистенції. Потім додайте в миску яйця, харчову соду, ванільну есенцію та щіпку солі.
Потім все перемішайте, поки не вийде однорідне тісто.
Після цього розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні і змастіть її кокосовою олією. Тепер невеликими порціями виливаємо тісто на сковороду, формуючи млинці.
Нарешті ми будемо готувати кожну сторону приблизно 2 хвилини або до золотистого кольору.
Готово, тепер подавайте млинці гарячими зі свіжими фруктами або медом, якщо хочете.
