Розігрійте духовку: розігрійте духовку до 190-200°C (375-400°F).
Приготуйте яєчну суміш: у мисці збийте яйця, молоко і дрібку солі.
Зберіть бутерброди: покладіть 6 скибочок хліба на рівну поверхню. Покладіть скибочку сиру на кожну скибочку хліба, зверху покладіть скибочку шинки, потім ще одну скибочку сиру та накрийте рештою скибочок хліба, щоб сформувати бутерброди.
Занурте та розкладіть: занурте кожен бутерброд ненадовго в яєчну суміш, переконавшись, що обидві сторони покриті. Розкладіть бутерброди, занурені у форму для запікання.
Додайте начинку: за бажанням посипте булочки додатковим сиром для додаткового сирного смаку. Випікання: випікайте в попередньо розігрітій духовці 15-20 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане пухирчастим, а хліб не стане золотисто-коричневим. Подача: дайте десерту охолонути на кілька хвилин, перш ніж нарізати та подавати.