Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C (газова позначка 6).
Наріжте всі овочі дрібними кубиками. Обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, нарізаною цибулею та подрібненим часником. Додайте прованські трави, сіль та перець. Готуйте 10-15 хвилин.
У мисці збийте яйця з крем-фреш та пармезаном.
Додайте приготовані овочі до суміші. Вилийте все у злегка змащену олією форму для запікання.
Випікайте 35-40 хвилин, доки флан не стане золотисто-коричневим та застигне.
Дайте охолонути кілька хвилин перед подачею.
Смачно теплим або холодним. Літня класика! 🌞
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
