Начинка: Покладіть скибочки моцарели та тонко нарізану моркву на один кінець кожної курячої грудки. Для додаткової свіжості посипте подрібненою петрушкою.
Загортання: Обережно загорніть курячу грудку в рулет, закріплюючи зубочистками, якщо потрібно, щоб зберегти начинку.
Смаження: У великій сковороді розігрійте трохи рослинної олії на середньому вогні. Додайте курячі рулетики та готуйте до золотисто-коричневого кольору та повної готовності з кожного боку, приблизно 7–10 хвилин з кожного боку.
Смаження та запікання: Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Викладіть смажені рулетики в жаростійку форму, посипте тертою моцарелою та запікайте, поки сир не розплавиться та не стане золотисто-коричневим, приблизно 10 хвилин.
Свіжий салат:
– У великій салатниці змішайте тонко нарізану зелену та червонокачанну капусту, нарізані огірки, помідори чері та кукурудзу, проціджену.
– Заправка: У невеликій мисці збийте майонез, подрібнений часник та сіль до однорідної маси. Полийте заправкою салат та перемішайте до рівномірного покриття. Приправте до смаку.
Подача: Викладіть курячі рулетики на тарілку та подавайте зі свіжим салатом. Ця страва не лише пропонує ідеальне поєднання смаків та текстур, але й є яскравою центральною прикрасою. Вершкові курячі рулетики в поєднанні з хрустким та терпким салатом створюють ідеально збалансовану та корисну страву. Насолоджуйтесь смаком дому з кожним шматочком!
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
