Додайте гостроти своїм стравам за допомогою цього простого, але смачного рецепту курячого рулету, який подається зі свіжим та яскравим салатом. Ця страва поєднує ніжне куряче філе з симфонією моцарели та хрустких овочів, що робить її ідеальною для поживної та ситної сімейної вечері або особливої події. Ось як їх приготувати:
НЕОБХІДНІ ІНГРЕДІЄНТИ:
700 г курячого філе,
7 г свіжозмеленого чорного перцю,
10 г солі,
150 г нарізаної моцарели (для начинки),
100 г тертої моцарели (для посипання),
150 г дрібно нарізаної моркви,
15 г дрібно нарізаної свіжої петрушки,
150 г натурального йогурту
Для салату:
200 г тонко нарізаної зеленої капусти
200 г тонко нарізаної червоної капусти
2 огірки, нарізані скибочками
150 г помідорів чері, розрізаних навпіл
100 г консервованої кукурудзи, зцідженої
30 г майонезу
8 г солі
10 г подрібненого часнику
Підготовка курки: Злегка відітріть куряче філе та розплющіть його до товщини приблизно 0,5 см. Це допоможе курячій грудці рівномірно просмажитися та полегшить її згортання.
Приправте: Приправте обидві сторони курячої грудки сіллю та чорним перцем.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
