Крок 1: Просійте в миску борошно 00, картопляний крохмаль і дріжджі.
Крок 2: Додайте цукровий пісок і добре перемішайте віночком.
Крок 3: Повільно влийте молоко, постійно помішуючи.
Крок 4: Додайте олію насіння та продовжуйте перемішувати, поки суміш не стане однорідною.
Крок 5: Приправте тертою цедрою лимона.
Крок 6: Вилийте суміш у форму для пончиків, попередньо змащену маргарином і присипану борошном.
Крок 7: Випікайте в статичній духовці при 180°C приблизно 30 хвилин. Проведіть тест зубочисткою, щоб перевірити, чи готовий пиріг.
Крок 8: Дайте пончикам охолонути, потім викладіть їх на блюдо.
Пропозиція
Перед випіканням грінок можна посипати зверху коричневим цукром
