МЕТОД
Розігрійте духовку до 180°C/350°F.
Розтопіть 150 г шоколаду з маслом.
Збивайте яйця з сіллю та цукром протягом 4-6 хвилин.
Змішайте шоколад з яйцями. Просійте какао-порошок у суміш і добре перемішайте. Додайте подрібнений шоколад і перемішуйте до однорідності.
Охолодити протягом 6-8 хвилин. Вилийте на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте 8-9 хвилин. Дайте охолонути, перш ніж виймати з каструлі.
