1. Приготуйте карамель
Почніть з приготування простого сиропу. Карамелізуйте цукор безпосередньо у формі для пудингу, переконавшись, що дно та боки рівномірно покриті. Відставте остигати.
2. Розтушуйте основу
У блендері змішайте підсолоджене згущене молоко і жирні вершки. Перемішуйте, доки суміш не стане однорідною та добре поєднаною.
3. Розчиніть желатин
В окремій мисці розчиніть желатин без аромату в теплому незбираному молоці. Після повного розчинення желатину перелийте в блендер. Змішайте все до ідеального поєднання.
4. Встановіть десерт
Обережно вилийте перемішану суміш у підготовлену форму, покриту карамеллю. Поставте його в холодильник мінімум на 2 години або поки десерт повністю не застигне.
5. Подавайте та насолоджуйтесь
Як тільки десерт застигне, акуратно вийміть його з форми. Наріжте та подавайте цю вершкову насолоду як ласунок після обіду.
Цей легкий у приготуванні десерт не тільки безпроблемний, але й неймовірно кремовий, що робить його ідеальним вибором для тих, хто шукає простоти та смаку в кожному шматочку.
