Інгредієнти:
2 баклажани
1 столова ложка солі (щоб витягнути вологу з баклажанів)
140 г шпинату
4 столові ложки рікотти
1 цибулина, нарізана
1 зелений перець, нарізаний
1 банка (400 г) очищених помідорів
1 банка (400 г) нарізаних кубиками помідорів
Оливкова олія (для смаження та поливання)
Сіль та перець (за смаком)
За бажанням: Тертий сир (наприклад, пармезан або моцарела, для посипання)
Свіжа зелень (наприклад, базилік або петрушка, для прикраси)
Приготування:
Більше інформації на наступній сторінці
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
