Більше не викидайте їх: Як використовувати яєчну шкаралупу для вашого здоров’я та ваших рослин
Купуйте вітаміни та добавки
Яєчна шкаралупа – це один з тих кухонних відходів, які ми схильні викидати, не замислюючись. Однак багато людей не усвідомлюють, що ці «відходи» насправді є цінним джерелом поживних речовин, як для здоров’я людини, так і для здоров’я рослин. Їх повторне використання – це не тільки розумний спосіб зменшити кількість відходів, але й природний та економічний спосіб отримати реальну користь.
Користь для здоров’я
Купуйте вітаміни та добавки
Яєчна шкаралупа на 90% складається з карбонату кальцію, необхідного мінералу для підтримки міцності кісток і зубів. Після належної дезінфекції та подрібнення її можна вживати в невеликих кількостях як натуральну добавку. Для цього просто прокип’ятіть шкаралупу протягом 5 хвилин, висушіть її на сонці або в духовці, а потім подрібніть у дрібний порошок.
Цей порошок можна додавати до соків, смузі або супів, щоб забезпечити додатковий кальцій. Деякі дослідження показують, що кальцій у яєчній шкаралупі засвоюється так само добре, як і в комерційних добавках, що робить її природним варіантом для запобігання остеопорозу або зміцнення кісткової системи.
Крім того, вона містить сліди інших мінералів, таких як магній, фосфор і цинк, які також сприяють належному функціонуванню організму.
Союзники саду
У садівництві яєчна шкаралупа має багато застосувань. Одним з найпоширеніших застосувань є використання як натуральне добриво. Подрібнена та змішана з ґрунтом вона збагачує субстрат кальцієм і допомагає збалансувати pH ґрунту. Це особливо корисно для таких культур, як помідори, перець і баклажани, яким потрібен додатковий кальцій.
Її також можна розміщувати більшими шматками навколо рослин як природний бар’єр проти слимаків і равликів. Їхні гострі краї відлякують цих надокучливих гостей без потреби в пестицидах.
Ще один варіант – додати їх до компосту, оскільки вони прискорюють розкладання та додають мінерали до кінцевого добрива.
Сталий спосіб
Повторне використання яєчної шкаралупи – це простий спосіб вести більш екологічний та екологічно чистий спосіб життя. Незалежно від того, чи використовуєте ви їх для зміцнення кісток, чи для живлення рослин, ви максимально використовуєте ресурс, який зазвичай опинився б у смітнику. Тож наступного разу, коли розіб’єте яйце, пам’ятайте: не викидайте його, використовуйте повторно!
