– Холін (необхідний для мозку)
– Вітамін D
– Вітамін A
– жири, що захищають нейрони
– Антиоксиданти, що доглядають за зором

Коли жовток переварений і стає сіруватим або зеленуватим, більшість цих поживних речовин руйнується.

Що відбувається у вашому тілі, коли ви готуєте його неправильно

Якщо ви їсте смажені або варені яйця щодня:

– Підвищує запалення
– Травлення
ускладнене – Печінка
перевантажена – Утворюються вільні радикали

Ось чому багато хто каже щось на кшталт цього: