Яйця — одні з найповноцінніших продуктів, які існують. Він недорогий, простий у приготуванні і багатий на білок, вітаміни та корисні жири. Десятиліттями його несправедливо звинувачували в тому, що він «шкідливий для холестерину», але сьогодні наука вважає його справжнім суперфудом.
Проте існує дуже поширена помилка, яку роблять мільйони людей, коли їдять яйця... І це може перетворити цю поживну їжу на тихий ризик для вашого здоров'я.
Проблема не в яйце, а в тому, як ви його споживаєте.
Велика помилка при їжі яєць
Однією з найнебезпечніших помилок є вживання перевареного або підгорілого яйця, особливо коли жовток повністю твердий, а край яйця підсмажений або темний.
Коли яйце варять при дуже високій температурі:
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
