Інструкція: просте приготування:
Не потрібні спеціальні навички. Щоб приготувати власний домашній еліксир, вам знадобиться лише:
- 15 г сухого листя мушмули (можна придбати в спеціалізованих магазинах)
- 1 л джерельної води
Доведіть воду до кипіння в каструлі, додайте трави та варіть на повільному вогні під кришкою 8 хвилин. Вимкніть вогонь і продовжуйте настоюватися ще 10 хвилин . Насолоджуйтесь гарячим для заспокійливого моменту або з льодом та краплею лимона для літнього варіанту.
А як щодо маловідомого фрукта?
Мушмулу, яку в Азії часто називають «бібасе», можна назвати справжньою скарбницею поживних речовин. Завдяки високому вмісту розчинної клітковини та антиоксидантів вона регулює комфорт кишечника та може допомогти запобігти когнітивному спаду. Її ніжний смак, щось середнє між абрикосом та грушею, робить її універсальним інгредієнтом: її можна смажити на сковороді, змішувати з додаванням соку або просто їсти від душі.
