Приготування:
1. Якщо використовуєте дерев'яні шпажки, замочіть їх у воді щонайменше на 30 хвилин, щоб запобігти пригорянню.
2. Нанижіть інгредієнти на шпажки, чергуючи шматочки шлуночків, болгарського перцю та цибулі.
3. Рясно змастіть шпажки оливковою олією та приправте сіллю, перцем та дрібкою солодкої паприки для димного смаку.
4. Помістіть шпажки на дуже гарячий гриль або сковороду. Готуйте 8-10 хвилин, періодично перевертаючи, доки овочі не стануть м'якими, а на шлуночках не з'являться привабливі сліди гриля.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
