1 пакетик неароматизованого желатину (приготованого згідно з інструкцією на упаковці)
300 г пасти з гуави
150 мл води
Інструкція:
Збийте згущене молоко, вершки, вершковий сир і розчинений желатин до однорідної маси.
Вилийте суміш у сервірувальну тарілку та поставте в холодильник до застигання.
Тим часом наріжте пасту з гуави кубиками, додайте воду та варіть на середньому вогні, поки вона не розтане, перетворюючись на соус.
Дайте соусу охолонути та вилийте його на шар охолоджених вершків .
Охолодіть ще кілька годин і подавайте холодним.
