Інструкції:
Підготовка яблук:
Почніть з очищення та нарізання яблук. У невеликій мисці змішайте шматочки яблук з лимонним соком, 1 столовою ложкою цукру та невеликою кількістю кориці. Відкладіть.
Приготування яблук:
На сковороді розтопіть 1 столову ложку вершкового масла на середньому вогні. Додайте яблучну суміш і готуйте, поки яблука не стануть трохи м’якими. Додайте 1 столову ложку абрикосового варення, перемішайте, поки добре не поєднається та яблука не покриються. Зніміть з вогню та дайте охолонути.
Приготування тіста:
У великій мисці збийте яйця зі 150 г цукру, дрібкою солі та ванільним цукром до легкої та пухкої маси. Поступово додайте олію та молоко.
Просійте борошно та розпушувач, потім обережно вмішайте їх у рідкі інгредієнти до однорідності.
Складання торта:
Розігрійте духовку до 180°C та змастіть форму для випікання.
Вилийте половину тіста у підготовлену форму. Рівномірно розподіліть приготовлену яблучну суміш по тісту, потім накрийте рештою тіста.
продовження на наступній сторінці
