2. Формуємо бісквіти:
Підготуйте деко, застелене папером для випічки.
Візьміть невелику кількість тіста руками або ложкою і сформуйте кульки. Ви можете зробити дрібне печиво або більше, залежно від ваших уподобань.
Викладіть кульки на деко, злегка притиснувши їх, щоб вони розплющилися, дотримуючись певної відстані між кожним.
3. Приготування:
Випікайте печиво в духовці приблизно 10-12 хвилин або до золотистої скоринки зверху.
Після приготування дайте печиву охолонути на деку протягом кількох хвилин, а потім перемістіть його на решітку для повного охолодження.
4. За бажанням – додайте шоколад:
Якщо ви любите кокосове печиво з шоколадом, ви можете розтопити трохи чорного шоколаду в пароварці і занурити частину кожного печива в розтоплений шоколад. Перед подачею дайте шоколаду застигнути.
пропозиції:
Якщо ви хочете трохи свіжості, можете додати в суміш трохи тертої цедри лимона.
Для більш легкої версії ви можете замінити яєчні білки такою ж кількістю пастеризованого рідкого яєчного білка (який можна знайти в супермаркеті).
Це печиво ідеально підходить до чашки чаю чи кави.
Кокосове печиво – це справжня насолода, яка несе в собі аромат тропіків! Їхня жувальна текстура та солодкий, ароматний смак ідеально підходять для любителів кокоса.
Приємної їжі!
