ПЕРШИЙ КРОК:
Розігрійте оливкову олію в сковороді
Додайте стейк на сковороду і обсмажуйте, поки він не підрум’яниться з кожного боку
ДРУГИЙ КРОК:
Бульйон розвести в гарячій воді і вилити в каструлю
Збийте кукурудзяний крохмаль у бульйон і воду
ТРЕТІЙ КРОК:
Додайте вустерширський соус, соєвий соус і коричневий цукор у каструлю
Додайте нарізані кубиками помідори, сіль і перець
ЧЕТВЕРТИЙ КРОК:
Додайте яловичину та цибулю
Готуйте на слабкому вогні від 6 до 7 годин або на високому протягом 3 годин
П’ЯТИЙ КРОК:
Додайте нарізаний перець і варіть ще годину
Прикрасити тонко нарізаною зеленою цибулею
Подавайте з рисовим гарніром і обіднім салатом
Насолоджуйтесь!
