ПЕРШИЙ КРОК:
У пакет на блискавці налийте соус барбекю
Додайте коричневий цукор, часник, вустерширський соус і кайенский перець за бажанням
ДРУГИЙ КРОК:
Закрийте пакет і руками розімніть пакет, добре перемішайте інгредієнти соусу.
Відкрийте пакет і вставте всередину ребра
ТРЕТІЙ КРОК:
Закрийте пакет і струсіть пакет, щоб повністю покрити ребра
Розпиліть внутрішню частину глиняного горщика
ЧЕТВЕРТИЙ КРОК:
Відкрийте пакет і помістіть ребра в каструлю
Налийте ¾ соусу з пакета в каструлю, стежачи за тим, щоб ребра були покриті соусом.
П’ЯТИЙ КРОК:
Готуйте на високій потужності 4-5 годин, щоб м’ясо відвалилося від кісток, і на слабкому рівні 9 годин, щоб відвалилася кістка.
Якщо ви віддаєте перевагу, щоб м’ясо було дуже м’яким, але залишалося на кістці, готуйте на повільному вогні 7 годин, щоб кістка відпала.
ШОСТИЙ КРОК:
Нехай трохи соусу буде на столі, тоді кожен може вибрати, хоче він більше чи ні.
Насолоджуйтесь!
