Крок 5
Як тільки тісто застигне і краї легко розділяються, час перевернути креп за допомогою лопатки. Дайте йому підсмажитися кілька секунд з іншого боку, потім покладіть його на тарілку і продовжуйте таким чином, поки не використаєте все тісто, за потреби знову змащуючи форму для крепів маслом.
Крок 6
Коли крепи будуть готові, викладіть їх один на інший, утворюючи стопку: таким чином вони залишаться вологими, м’якими та еластичними. Якщо ви хочете насолодитися своїми крепами одразу, це ідеальний час для їх наповнення, щоб начинка могла нагрітися або розтанути, залежно від вашого вибору.
Крок 7
Ми обрали смачний горіховий крем, який щедро розподілили по всій поверхні. Просто складіть кожен креп на чотири частини, прикрасьте цукровою пудрою та насолоджуйтесь.
