Приготуйте курку: приправте курячі грудки з обох боків сіллю та перцем. Це посилює смак і готує їх до приготування.
Обсмажте курку: у великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому сильному вогні. Коли воно нагріється, додайте курячі грудки та обсмажте приблизно 5-7 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки та готовності. Внутрішня температура повинна досягати 165°F (75°C). Вийміть курку зі сковороди і відкладіть.
Приготуйте вершковий соус: у тій же сковороді зменшіть вогонь до середнього. Додайте подрібнений часник і пасеруйте приблизно 1 хвилину до появи аромату, обережно, щоб він не підгорів. Влийте жирні вершки, перемішайте
