Приправте та обсмажте курку:
Приправте курячі грудки сіллю, перцем і італійськими приправами.
Розігрійте оливкову олію в сковороді і обсмажте курку по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки. Зняти зі сковороди.
Приготуйте соус:
У тій же сковороді розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте часник і пасеруйте 1-2 хвилини до появи аромату.
Перемішайте жирні вершки та сир Пармезан. Варіть 3-4 хвилини, поки соус не загусне.
З’єднайте та подавайте:
Поверніть курку в сковороду, полийте її соусом і тушкуйте 2-3 хвилини.
Прикрасьте петрушкою і подавайте з макаронами, рисом або хлібом.
