ІНСТРУКЦІЯ
Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія. (350 градусів Цельсія)
У невеликій мисці змішайте кетчуп, коричневий цукор та гірчицю. Відкладіть. Це буде використано як начинка пізніше.
У великій мисці змішайте яйця, подрібнені крекери Ritz, сир, молоко, цибулю, болгарський перець, сіль та чорний перець. Добре перемішайте.
Додайте яловичий фарш. Добре перемішайте, щоб поєднати. Не перемішуйте занадто сильно.
Сформуйте буханець і покладіть його на деко або деко, застелене харчовою плівкою чи пергаментним папером.
Випікайте при температурі 175 градусів Цельсія протягом 30 хвилин.
Вийміть з духовки та намажте м’ясний рулет заправкою.
Випікайте ще 30-40 хвилин або доки середина не досягне 71 градусів Цельсія. Дайте охолонути 15 хвилин перед подачею. Смачного!
