✅Приготування соусу:
У мисці змішайте зернисту гірчицю з вершками та лимонним соком. Приправте сіллю та перцем за смаком.
Викладіть філе тріски у форму для запікання. Рясно полийте приготованим соусом, переконавшись, що він добре покритий.
Запікання в духовці:
Запікайте 20-25 хвилин. Тріска має бути ніжною, а соус злегка підрум’яненим.
Прикраса та подача:
Вийміть з духовки та посипте подрібненою петрушкою для свіжості та кольору. Подавайте негайно.
Ця страва ідеально поєднується з кіноа, рисом басматі або смаженими сезонними овочами.
Порада:
Для ще більш вишуканого варіанту посипте дрібними панірувальними сухарями перед запіканням, щоб отримати ефект запіканки.
