1. Варіть знесолену тріску в киплячій воді 10 хвилин. Злийте воду та покришіть.
2. Зваріть картоплю в підсоленій воді, а потім розімніть її.
3. У каструлі нагрійте молоко з подрібненим часником, потім поступово додайте пюре та пластівці тріски.
4. Додайте оливкову олію краплями, постійно помішуючи, доки суміш не стане однорідною.
5. Додайте сіль, перець і добре перемішайте.
6. Подавайте брендаду дуже гарячою, прикрасивши петрушкою.
Час приготування: 20 хв
Час приготування: 20 хв
Загальний час: 40 хв
Порції: 4 особи
Смачного!
