1. У мисці змішайте кокосове молоко, жирні вершки, цукор, сік лайма, цедру лайма, ванільний екстракт і щіпку солі, доки цукор повністю не розчиниться. Ось де починається магія!
2. Налийте цей вершковий продукт у свою мороженицю та збийте згідно з інструкціями виробника — зазвичай приблизно 20-25 хвилин вистачає.
3. Після того, як воно буде збито до ідеального стану, перемістіть морозиво в герметичний контейнер і помістіть його в морозильну камеру. Дайте йому охолонути принаймні 4 години або поки воно не стане гарним і твердим.
4. Візьміть собі миску цього чудового морозива з кокосовим лаймом і, якщо вам дуже хочеться, прикрасьте цедрою лайма зверху. Насолоджуйтесь тропічною атмосферою!
