Розігрійте духовку до 180°C (360°F).
Підготуйте форму діаметром 22 см, поклавши на дно папір для випічки.
Потроху додайте яйця, продовжуючи перемішувати.
В іншій мисці змішайте кокосове борошно, розпушувач, мигдальне борошно та щіпку солі.
Додайте сухі інгредієнти до вологої суміші, чергуючи їх з йогуртом.
Змішайте все разом, поки добре не з’єднається.
Додайте ванільний екстракт і знову перемішайте.
Вилийте суміш у форму і рівномірно розподіліть.
Варити 35-40 хвилин. Вставте в центр зубочистку, щоб перевірити, чи воно приготувалося.
Перед подачею дайте торту охолонути до кімнатної температури.
Торт готовий до насолоди!
Поживна інформація (на порцію):
Калорії: ~330
Чисті вуглеводи: ~5 грам
Білок: ~6 грам
Жир: ~32 грами