Приправлення та обсмажування: Щедро приправте смажену курку сіллю та перцем. У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньо-сильному вогні. Обсмажте тушковану курку з усіх боків до золотистої скоринки, приблизно 3-4 хвилини з кожного боку. Перекладіть у мультиварку.
Обсмажування ароматичних інгредієнтів: У ту ж сковороду додайте нарізану цибулю та подрібнений часник. Смажте 2 хвилини до розм'якшення, потім додайте в мультиварку.
Додайте овочі та рідину: Розкладіть моркву та картоплю навколо смаженої страви в мультиварці. Додайте яловичий бульйон, вустерширський соус, чебрець, розмарин та томатну пасту. Злегка перемішайте.
Приготування: Накрийте кришкою та готуйте на слабкому вогні 8-9 годин або на сильному вогні 4-5 годин, поки м'ясо не стане м'яким і легко розіб'ється виделкою.
Подача: Подавайте гарячим з морквою, картоплею та ополоником пікантного бульйону. За бажанням прикрасьте свіжою петрушкою.
Час підготовки 🕒 15 хвилин
Час приготування 🕒 8 годин (слабкий)
Загальний час 🕒 8 годин 15 хвилин
Порції 🍽️ 6
Калорії 🔥 420 ккал на порцію
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
