Класичний французький яблучний кремовий пиріг

Приготування:

Розігріти духовку: 180°C. Круглу форму діаметром 20 см змастити маслом і борошном.
Підготуйте яблука: помийте, очистіть і наріжте кубиками.
Змішайте сухі інгредієнти: у мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
Збийте разом вологі інгредієнти: В іншій мисці збийте разом яйця та цукор до легкої та пишної маси. Додайте розтоплене вершкове масло та ваніль і добре перемішайте.
З’єднайте суміші: додайте сухі інгредієнти до вологих і обережно перемішайте, поки суміш не стане однорідною. Нарешті додайте яблука та вмішайте їх у суміш. Випікання: вилийте тісто в підготовлену форму та випікайте приблизно 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Подача: вийміть з духовки та дайте повністю охолонути перед подачею.
пропозиції:

Яблука: Ви можете використовувати будь-який сорт яблук, який вам подобається. Терпкі яблука, як у Гренні Сміт, врівноважують солодкість торта. Шоколадний торт
Форми: за бажанням можна використовувати прямокутну форму. Відрегулюйте час приготування залежно від товщини коржа.
Прикраса: для додаткового штриху ви можете посипати торт цукровою пудрою або подати з кулькою морозива.
Додаткова порада: для більш вишуканого відтінку додайте в суміш трохи рому або кальвадосу.

За цим простим і смачним рецептом ви зможете насолодитися справжнім французьким яблучним пирогом вдома.

Хочете більше рецептів або кулінарних порад?

Чи є у вас переваги щодо смаків чи типів рецептів?

Буду радий тобі допомогти!

Leave a Comment