Чуррос, смачні іспанські закуски,

 

Перед використанням розігрійте духовку до 350°F (175°C).
У великій мисці змішайте розтоплене масло, цукор, корицю та морську сіль. Добре перемішати.
Покладіть маленькі крекери в миску і добре перемішайте їх з масляною сумішшю, поки вони не покриються.
Викладіть крекери, покриті шаром покриття, на деко, застелене пергаментним папером, в один шар.
Готуйте в попередньо розігрітій духовці 10-12 хвилин, або поки сухарики не стануть золотистими і хрусткими.

Дістаньте з духовки і дайте їм повністю охолонути на деку перед подачею.

Різні типи та поради
Щоб зробити його більш гострим, додайте в масляну суміш трохи кайенского перцю. Якщо ви хочете отримати сильніший ванільний смак, додайте чайну ложку ванільного екстракту до масляної суміші. Для іншого смаку додайте трохи дрібно нарізаних горіхів, таких як пекан або мигдаль, поверх крекерів перед запіканням. Ви також можете спробувати використовувати різні види цукру, як-от коричневий цукор або кокосовий цукор, щоб надати страві дещо іншого смаку.

Leave a Comment