Крок 1: Розігрійте духовку
1️⃣ Встановіть духовку на 350°F (175°C). Змастити маслом і застелити деко пергаментним папером.
Крок 2: Підготуйте сухі інгредієнти
2️⃣ У мисці змішайте борошно універсального призначення, какао-порошок, розпушувач і сіль.
Крок 3: вершкове масло і цукор
3️⃣ В окремій великій мисці збийте розм’якшене вершкове масло та цукровий пісок до легкої та пишної маси. Додайте яйця по одному, добре перемішуючи після кожного додавання. Перемішайте ванільний екстракт і молоко до однорідності.
Крок 4: Змішайте суміші
4️⃣ Поступово додайте сухі інгредієнти до масляної суміші, доки вони не з’єднаються.
Крок 5: випікайте пиріг
5️⃣ Вилийте тісто на підготовлене деко, рівномірно розподіливши його. Випікайте 12-15 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Дайте йому трохи охолонути.
Крок 6. Приготуйте начинку з арахісового масла
6️⃣ У мисці змішайте вершкове арахісове масло та цукрову пудру до однорідності. В іншій мисці збийте жирні вершки до м’яких піків, а потім обережно додайте їх до суміші арахісового масла, щоб вони добре з’єдналися.
Крок 7: Зберіть рулет
7️⃣ Коли пиріг охолоне, обережно переверніть його на чистий кухонний рушник, посипаний какао-порошком. Зніміть пергаментний папір, потім рівномірно розподіліть начинку з арахісовим маслом на пиріг. Починаючи з одного краю, згорніть корж у форму поліна, використовуючи для цього рушник.
Крок 8: Охолодіть і подавайте
8️⃣ Загорніть рулет у пластикову плівку та поставте в холодильник принаймні на одну годину. Після того, як охолоне, наріжте скибочками та насолоджуйтесь смачним шоколадним рулетом з арахісовим маслом!
Насолоджуйтесь шоколадно-арахісовим тортом-руладом!
Цей декадентський десерт ідеально підходить для особливих випадків або просто як солодке, щоб скрасити ваш день. Кожна скибочка розкриває чудовий вир шоколадного торта та кремової начинки з арахісового масла — непереборно!
