Торт-морозиво з тіста з шоколадним печивом

 

• Додаткова шоколадна стружка, шоколадний сироп або шматочки тіста для печива (за бажанням)

Інструкції:

1. Приготуйте шар тіста для печива:

• У великій мисці збийте розм’якшене вершкове масло, коричневий цукор і цукровий пісок до кремоподібної консистенції.

• Додайте молоко та ванільний екстракт і перемішайте до однорідності.

• Поступово додайте термічно оброблене борошно та сіль до суміші, перемішуючи до повного з’єднання.

•Скласти міні-шоколадну стружку.

• Рівномірно викладіть тісто для печива на дно форми діаметром 9 дюймів, вистеленої пергаментним папером. Поставте в морозилку для застигання приблизно на 30 хвилин.

2. Додайте шар морозива:

• У великій мисці змішайте розм’якшене ванільне морозиво з шоколадною стружкою.

•Рівномірно розподіліть морозиво по охолодженому шару тіста для печива.

• Помістіть торт назад у морозилку на 4-6 годин або до повного замерзання.

3. Приготуйте начинку зі збитих вершків:

• За допомогою електричного міксера збийте густі вершки, цукрову пудру та ванільний екстракт разом до утворення стійких піків.

• Розподіліть збиті вершки поверх замороженого торта.

4. Гарнір і подавайте:

• За бажанням прикрасьте торт додатковою стружкою шоколаду, шоколадним сиропом або шматочками тіста для печива.

• Поверніть торт у морозильну камеру ще на годину або поки він не застигне.

•Перед подачею дайте торту постояти при кімнатній температурі 5-10 хвилин, щоб трохи розм’якшити, щоб його було легше нарізати.

Це круте, ніжне частування стане хітом для будь-якого випадку! Ви також можете додати кілька особистих порад або приміток у своєму дописі в блозі, як-от використання різних смаків морозива або додавання крапельки карамелі.

Leave a Comment