1. Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Змастіть 9-дюймову форму для пирога.
2. Зробіть шар брауні:
У середній каструлі розтопіть масло на повільному вогні.
Зніміть з вогню та перемішайте цукор, яйця та ваніль до однорідності.
Додати какао-порошок, борошно, сіль і розпушувач. Перемішати до однорідності.
Скласти шоколадну стружку.
Вилийте тісто для брауні в підготовлену форму для пирога і рівномірно розподіліть.
3. Випікайте брауні:
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 20-25 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде майже чистою (кілька вологих крихт цілком допустимі).
Дайте повністю охолонути на сковороді.
4. Приготуйте шар тіста для печива:
У мисці збийте розм’якшене вершкове масло, цукровий пісок і коричневий цукор до легкої та пишної маси.
Додати ваніль і добре перемішати.
Поступово додайте борошно та сіль, перемішуючи до однорідності.
Скласти міні-шоколадну стружку.
5. Зберіть пиріг:
Коли шар брауні охолоне, рівномірно розподіліть тісто для печива на брауні.
Злегка натисніть, щоб переконатися, що він добре прилягає.
6. Охолодіть і подавайте:
Охолодіть пиріг у холодильнику на 30-60 хвилин, щоб шар тіста для печива застиг.
Збризніть шоколадним соусом і за бажанням покрийте збитими вершками.
Наріжте і насолоджуйтесь!
Копайте!
Цей брауні-пиріг із тіста з шоколадним печивом обов’язково задовольнить будь-якого ласуна! Він ідеально підходить для вечірок, сімейних зустрічей або затишного вечора. Насолоджуйтесь кожним липким, шоколадним шмат
