На сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте нарізаний кубиками перець, цибулю та селеру. Обсмажуйте 5–7 хвилин до хрусткої скоринки.
Додайте хот-доги
Додайте нарізані хот-доги. Готуйте 3–4 хвилини до легкого підрум’янення.
Магія чилі
Змішайте консервований чилі, коричневий цукор, часниковий порошок і порошок чилі. Прогрійте, потім додайте ¾ склянки чеддеру.
Викладіть шарами та покрийте зверху
Викладіть суміш для хот-догів на основу з кукурудзяного хліба. Додайте решту тіста для кукурудзяного хліба та посипте зверху останньою ¼ склянки сиру.
Випікайте та подавайте
Випікайте без кришки 28–32 хвилини, доки соус не стане золотистим, а зубочистка не вийде чистою. Дайте відпочити 5 хвилин перед подачею.
