👩🍳 Покрокове приготування
1. Приготування начинки
Розігрійте духовку згідно з інструкціями на упаковці воль-о-ван, щоб вони стали золотисто-коричневими та хрусткими під час подачі.
У великій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та готуйте до прозорості та легкого підрум’янення.
Додайте нарізану кубиками курку та обсмажте з усіх боків до приємного, апетитного кольору.
Потім додайте нарізані гриби та готуйте кілька хвилин, поки вони не стануть м’якими та не випустять рідину.
Посипте зверху борошняною сумішшю та добре перемішайте, щоб покрити курку та гриби. Це загусне соус.
Поступово влийте курячий бульйон, постійно помішуючи, доки не отримаєте однорідну текстуру.
Додайте крем-фреш, приправте сіллю та перцем і тушкуйте на повільному вогні кілька хвилин.
2. Збірка воль-о-ван
Читайте більше на наступній сторінці >>
