Розігрійте духовку: встановіть температуру 200°C. Рознімну форму (22-24 см) вистеліть папером для випічки, залишивши багато країв, щоб крем не розтікся.
Змішайте інгредієнти:
У велику миску додайте вершковий сир і цукор. Збити до отримання однорідної кремоподібної маси.
По одному додайте яйця, продовжуючи перемішувати.
Влити свіжі вершки і акуратно перемішати.
Нарешті додайте борошно і все добре перемішайте.
Вилийте у форму: перемістіть суміш у підготовлену форму, акуратно розрівнявши.
Кухар:
Випікати при 200°C близько 50-55 хвилин. Поверхня повинна бути добре золотистою і злегка обвугленою, а центр повинен залишатися м’яким і тремтіти.
круто:
Дайте торту охолонути до кімнатної температури, потім перемістіть його в холодильник мінімум на 4-6 годин (а краще на ніч), щоб отримати потрібну консистенцію.
Подавати:
Вийміть пиріг з форми, зніміть папір для випічки і подавайте до столу! Ви можете доповнити його свіжими фруктами, ягідним соусом або просто насолоджуватися ним просто. 😋
Дайте мені знати, якщо спробуєте! 😊
