Розріжте цвітну капусту на невеликі суцвіття.
Варіть суцвіття в підсоленій воді 3-5 хвилин, доки вони злегка не стануть м’якими.
Злийте воду та відкладіть.
Обсмажте овочі:
Дрібно наріжте цибулю та часник.
У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні.
Додайте цибулю та часник і обсмажуйте до прозорості. Додайте листя шпинату та обсмажуйте до зів’янення. Додайте варені суцвіття цвітної капусти до сковороди та добре перемішайте. Приправте сіллю та чорним перцем за смаком. Зніміть з вогню. Приготуйте яєчну суміш:
Продовження на наступній сторінці
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
