Класичний сендвіч Рубен Інгредієнти: – 4 скибочки житнього хліба – 8 унцій солонини, тонко нарізаної – 4 скибочки швейцарського сиру – 1/2 склянки квашеної капусти, відцідити і віджати – 1/4 склянки заправки «Тисяча островів». – 4 ст ложки вершкового масла Інструкції: Перейти на другу сторінку
Спрінг-роли з запеченими креветками 
Інгредієнти (для 10-12 спрінг-ролів) 300 г очищених креветок 50 г рисової вермішелі 100 г тертої моркви 1 маленька цибулина (приблизно 50 г) 5 г часнику (1 зубчик, подрібнений) 1 ст.л. ложки соєвого соусу 1 ст.л. ложки кунжутної (або соняшникової) олії 1 ст.л. чайна ложка тертого імбиру (за бажанням) Рисовий … Read more
(на 2 великі склянки) * 250 г свіжої полуниці (або замороженої, якщо не сезон) * 300 мл дуже холодного молока (бажано цільного для більшої вершковості) * 2-3 кульки ванільного морозива * 1-2 столові ложки цукру (або меду, якщо ви хочете більш натуральний варіант) * Крем шантильї (за бажанням, для начинки) * Кубики льоду (за … Read more
Сицилійські каннелоні – справжня середземноморська насолода Інгредієнти: Для начинки: 1 цибулина 250 г рікотти 2 зубчики часнику 400 г яловичого фаршу 50 г тертого сиру пармезан 1 столова ложка оливкової олії 1 чайна ложка сушеного орегано 1 чайна ложка сушеного базиліка Сіль і перець за смаком 12 трубочок каннеллоні Для томатного соусу: 500 г томатного … Read more
Рецепт: Лазанья з морепродуктів під соусом Бешамель 
Інгредієнти Для начинки: 300 г очищених креветок 200 г свіжого або копченого лосося (нарізаного кубиками) 200 г гребінців 1 шалот (нарізаний) 2 ст.л. ложки оливкової олії 10 мл сухого білого вина Сіль, перець Трохи петрушки або кропу Для соусу бешамель: 60 г вершкового масла 60 г … Read more
Рулетики з листкового тіста з ваніллю та шоколадом Інгредієнти: 1 лист листкового тіста (домашнього або готового) 100 г шоколадної стружки 50 г цукру 1 стручок ванілі (або 1 чайна ложка ванільного екстракту) 1 яйце 1 ст.л. столова ложка молока 1 ст.л. ложки цукрової пудри (для прикраси) Інструкції: Перейти на другу сторінку
Рецепт чарівного французького багетного хліба Інгредієнти – 600 г борошна типу 55 (або Т55) – 340 мл теплої води – 30 мл рослинного масла – 7 г свіжих або сухих дріжджів – 5 г дрібної солі Поетичні кроки Перейти на другу сторінку
*
*М’який хліб зі згущеним молоком * *Час приготування 
Орієнтовно 2 години 30 хвилин (підготовка + час відпочинку + варіння) *Для 
6-8 осіб Інгредієнти 240 мл (1 склянка) гарячого молока 
75 г (¼ склянки) згущеного молока 1 яйце 
30 г (2 ст.л.) цукру 
7 г (2 1/4 … Read more
Смажена в духовці картопля та цибуля Вступ: мистецтво сублімувати прості речі Бажаєте простий, швидкий, але смачний рецепт? Не шукайте далі. Запечена в духовці картопля з цибулею – це те блюдо, яке перетворює нудну трапезу в бенкет. Тут немає нічого складного: звичайні інгредієнти, деко, гаряча духовка, а головне… добра доза любові. У цій страві є … Read more
Полуничні чізкейк-ролли – неперевершений фруктовий чізкейк! Інгредієнти Для рулету для торта: ● 3⁄4 склянки борошна універсального призначення ● 1 чайна ложка розпушувача ● 1⁄4 чайної ложки солі ● 4 великих яйця ● 3 ⁄4 склянки цукрового піску ● 1 чайна ложка екстракту ванілі ● 2 столові ложки молока ● Цукрова пудра (присипати … Read more
