Ще один день з українським борщем. найкраще гарнірувати кропом і сметаною
Інгредієнти: 2 буряка, 2 моркви, 1 цибулина, половина качана, томатний соус, 4 картоплини. Спеції за смаком. Моркву і буряк натріть на тертці, цибулю наріжте кубиками, картоплю наріжте кубиками, а капусту жульєн. Обсмажте на сковороді овочі, крім картоплі та капусти. Вони підуть в бульйон, який вариться в окремій каструлі. Коли картопля буде готова, вимкніть вогонь, перекладіть … Read more