Розігрійте духовку та підготуйте деко: Розігрійте духовку до 180°C та злегка змастіть кругле або квадратне деко кокосовою олією або антипригарним спреєм.
Змішайте сухі інгредієнти: У великій мисці змішайте вівсянку, корицю та розпушувач. Переконайтеся, що вони добре перемішані.
Додайте вологі інгредієнти: В окремій мисці збийте яйця та додайте розім’ятий банан, мед та молоко. Змішайте до однорідної маси. Змішайте вологі та сухі інгредієнти: Поступово вилийте вологу суміш у миску із сухими інгредієнтами та обережно перемішайте до однорідної маси. За бажанням, ви також можете додати подрібнені волоські горіхи для хрусткої скоринки.
Вилийте суміш у форму: Вилийте суміш у підготовлену форму та розрівняйте її лопаткою.
Випікання: Випікайте в розігрітій духовці приблизно 25-30 хвилин або доки корж не стане золотисто-коричневим, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Подача: Після випікання дайте коржу охолонути у формі кілька хвилин, потім перекладіть його на решітку для повного охолодження. Наріжте та насолоджуйтесь цим смачним коржем без докорів сумління як сніданком або корисною перекусом протягом дня!
Цей корж без цукру та масла – чудовий варіант для здорового та поживного сніданку. Натуральна солодкість банана та меду в поєднанні з ніжною текстурою вівсянки робить його ідеальним способом розпочати день з енергією.
Персоналізуйте рецепт, додавши свої улюблені інгредієнти, такі як свіжі або сухофрукти, щоб зробити його ще особливішим.
