Час підготовки: 35 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Список інгредієнтів для страви на 6 осіб
Для страви
600 г фаршу з телятини
250 г відцідженої моцарели
60 г сиру пармезан
30 г сиру пекоріно
20 г томатної пасти
1 капуста з яких 12 великих листків
1 цибулина
1 морква
1 стебло селери
1 стакан білого вина
оливкова олія першого віджиму за смаком
сіль за смаком
перець за смаком
петрушка за смаком
Для соусу
1 кг очищених помідорів
базилік за смаком
сіль за смаком
перець за смаком
оливкова олія першого віджиму за смаком
