Створіть тісто:
У великій мисці змішайте борошно і сіль.
Поступово додайте гаряче молоко, помішуючи ложкою або лопаткою.
Коли все молоко з’єднається, вимісіть руками тісто на злегка присипаній борошном поверхні протягом декількох хвилин, поки воно не стане гладким і еластичним. Приготуйте начинку:
В окремій мисці змішайте подрібнений сир чеддер, подрібнену петрушку і подрібнений кріп. Ця суміш додасть смаку та кольору вашому хлібу.
Скласти і заповнити:
Розділіть тісто на дві рівні частини.
На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте частину тіста в тонке коло.
Змастіть розкачане тісто половиною розтопленого масла.
Рівномірно розподіліть суміш сиру та трав на змащене маслом тісто, залишивши невелику облямівку по краю.
Подвійна користь тіста:
Розкачайте другу частину тіста до розміру, схожого на першу.
Акуратно покладіть це коло тіста на начинку, обережно притиснувши, щоб закріпити краї та закрити сирну ласощі всередині.
Досконалість смаження:
дивіться продовження на наступній сторінці
