Чорничний сливовий пиріг — легкий і ароматний десерт, який готується без масла і ідеально підходить для літньої пори, коли ці соковиті фрукти з кислинкою найкращі. Чудово підходить на сніданок, замочений у чашці гарячого молока або поданий до чаю з пряним настоєм, він сподобається дорослим і дітям.
Щоб подати, просто змішайте цілі яйця з цукром, приправте тертою цедрою органічного лимона, додайте натуральний білий йогурт, який надасть йому незрівнянної солодкості, олію насіння, борошно та ванільні дріжджі, нарешті обережно додайте трохи свіжої чорниці. Потім вилийте отриману суміш у форму для торта зі сливами, розподіліть по поверхні решту фруктів і випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 35-40 хвилин.
В результаті виходить смачний десерт приємної м’якості, який можна прикрасити цукровою пудрою; за бажанням ви також можете покрити його смачною глазур’ю з темного шоколаду або насолоджуватися ним просто, можливо, у супроводі кульки ванільного морозива: це також буде чудовим десертом під час особливої вечері з друзями.
Для бездоганного результату важливо, щоб суміш була досить щільною, щоб чорниця не осіла на дно; як і ми, ви теж можете скористатися маленькою хитрістю: просто злегка посипте їх борошном і просійте за допомогою сита, щоб видалити надлишки борошна. Таким чином під час варіння фрукти не ризикують розтектися.
Дізнайтеся, як приготувати пиріг зі сливами та чорницею з покроковими інструкціями та інструкціями. Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також лимонно-сливовий пиріг, персиковий та вишнево-сливовий пиріг.
Як приготувати чорнично-сливовий торт
продовжується на наступній сторінці
