Краще, ніж картопля фрі! Хрусткі, смачні та дуже легкі
Переконайтеся, що ваша духовка попередньо розігріта до 200°C (390°F). Покладіть пергаментний папір на деко, щоб потім його було легко очистити.
Очистіть і наріжте картоплю.
Після ретельного миття картоплю обсушіть. Для додаткового живлення та текстури ви можете залишити шкіру.
Щоб забезпечити рівномірне приготування, наріжте картоплю скибочками приблизно однакового розміру.
Готуємо пасхальне яйце:
Збити яйця у велику миску, доки добре не змішаються.
Змішайте яйця з сіллю, перцем, паприкою та часниковим порошком, потім перемішайте, щоб з’єднати.
Драг картоплі:
Вилийте яєчну суміш у миску, а зверху викладіть скибочки картоплі. Переконайтеся, що картопля рівномірно покрита сумішшю яєць і солі, перемішавши її.
випікати:
Рівномірно розкладіть картопляні шматочки на щойно виготовленому деку. Щоб вони добре стали хрусткими, не торкайтеся їх.
Переверніть їх в середині часу приготування, щоб переконатися, що вони пропікаються рівномірно. Розігрійте духовку до 25-30 хвилин. Коли вони стануть хрусткими і золотисто-коричневими, вони готові.
Оформити замовлення:
Витягнувши картопляні дольки з духовки, дайте їм трохи охолонути. Вони чудові на смак самі по собі, але ви можете підбадьорити їх будь-яким соусом, який ви виберете.
Ці запечені картопляні шматочки є кращою альтернативою смаженій картоплі фрі, оскільки їх готують із яєць замість олії та запікають, а не смажать.
Смачний і хрусткий: яєчне покриття сприяє хрусткості зовні, зберігаючи м’якість і пікантність всередині.
Легке приготування: за лічені хвилини ви можете приготувати смачний і поживний гарнір або закуску.
Підсумовуючи
Замість того, щоб купувати картоплю фрі з McDonald’s, спробуйте цей простий і поживний рецепт. Хрусткі, смачні та легкі, щоб збити, ці картопляні дольки обмазують яйцем і готують у духовці. Вони непереборні, і ними може насолоджуватися кожен як закуска або гарнір. Скуштуйте смачну закуску без провини, яка перевершить смак картоплі фрі, спробувавши цей рецепт!
