Інгредієнти:
Для рису:
2 склянки рису
3 склянки курячого бульйону
1/4 склянки соєвого соусу
1 столова ложка кунжутної олії
1/4 чайної ложки часникового порошку
Для яловичини:
1 фунт без кісток, філе, тонко нарізаний
1/4 склянки соусу теріякі
1/4 склянки меду
1/2 чайної ложки тертого імбиру
Для авокадо:
1 авокадо, нарізаний
Інструкції:
Приготуйте рис: доведіть курячий бульйон до кипіння у великій каструлі. Додайте рис, соєвий соус, кунжутну олію та часниковий порошок. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 20-25 хвилин або поки рис не стане м’яким.
Маринуйте яловичину: у мисці змішайте соус теріякі, мед та імбир. Додати яловичину і маринувати не менше 15 хвилин.
Яловичина на грилі: смажте мариновану яловичину на грилі до готовності та злегка обвуглення.
Зберіть: викладіть рис, смажену яловичину та скибочки авокадо на блюдо для подачі.
Подавайте: подавайте негайно та насолоджуйтесь!
Поради:
Щоб страва була гострішою, додайте в соус теріякі щіпку пластівців червоного перцю.
Ви можете замінити рис кіноа або кус-кусом.
Подавайте з гарніром або овочами, приготованими на пару.
Насолоджуйтесь цією смачною та ароматною яловичиною теріякі та рисом з авокадо!
