Інструкції:
Крок 1: Розігрійте та підготуйте
Розігрійте духовку до 190°C (375°F). Злегка змастіть велику форму для запікання або жаровню невеликою кількістю олії або кулінарного спрею. Відкладіть.
Крок 2: Обсмажте яловичий фарш
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та готуйте 3–4 хвилини, періодично помішуючи, доки вона не розм’якне та не стане прозорою.
Додайте нарізаний часник і готуйте ще хвилину, часто помішуючи, щоб не пригорів.
Додайте яловичий фарш у сковороду, розминаючи його дерев’яною ложкою. Готуйте 6–8 хвилин або доки він не підрум’яниться та не приготується. За потреби злийте зайвий жир.
Крок 3: Додайте помідори та приправи
Додайте банку помідорів (нарізаних кубиками або подрібнених), паприку, сушений орегано, сіль та перець. Добре перемішайте.
Зменште вогонь і тушкуйте 5–10 хвилин, доки смаки не поєднаються.
Крок 4: Змішайте з рисом
Зніміть каструлю з вогню та додайте варений білий рис. Ретельно перемішайте, щоб рівномірно покрити рис сумішшю яловичини та помідорів. Спробуйте та за потреби додайте спеції.
Крок 5: Зберіть запіканку
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
