Спочатку візьміть форму з центральним отвором і насипте в неї 160 г цукру і поставте на повільний вогонь до отримання карамелі. Розкладіть по дну і стінках форми.
Викладіть нарізані банани на дно і стінки сковороди з карамеллю і відставте.
Тепер влийте молоко в міксер разом з яйцями, цукром, маслом і збивайте 2 хвилини.
Перелийте суміш у миску, поступово додайте пшеничне борошно та добре перемішайте виделкою.
Потім додайте дріжджі і обережно перемішайте дерев’яною ложкою.
Вилийте суміш у форму і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин.
