Інструкції:
У великій мисці обережно змішайте крабове м’ясо, майонез, збите яйце, діжонську гірчицю, вустерширський соус, приправу Old Bay, свіжу петрушку, панірувальні сухарі та лимонний сік. Приправте сіллю та перцем.
Сформуйте з суміші 8-10 крабових котлет, злегка притискаючи, щоб скріпити їх разом.
Розігрійте масло у великій сковороді на середньому вогні, доки воно не розтане і не стане гарячим.
Додайте крабові котлети на сковороду та готуйте 3-4 хвилини з кожного боку або до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки.
Вийміть крабові котлети зі сковороди та викладіть їх на паперові рушники, щоб вони залишилися сухими. Прикрасьте свіжою петрушкою та подавайте з часточками лимона. Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 30 хвилин | Порцій: 4-5
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
