Розігрійте духовку до 350°F (175°C). Вистеліть деко пергаментним папером.
У великій мисці збийте разом розм’якшене вершкове масло та цукор до легкої та пишної маси.
Додайте мед і перемішайте до повного з’єднання.
В окремій мисці змішайте разом борошно, корицю, кардамон і сіль.
Поступово додайте сухі інгредієнти до вологих інгредієнтів, перемішуючи до повного з’єднання.
Додайте подрібнені фісташки та волоські горіхи.
Скачати тісто в невеликі кульки і трохи приплюснути долонею. Викласти на підготовлене деко.
Випікайте 10-12 хвилин або поки краї не стануть золотисто-коричневими. Дайте печиву повністю охолонути.
Поки печиво остигає, приготуйте начинку. У невеликій мисці збийте вершковий сир і цукрову пудру до однорідності.
Коли печиво охолоне, нанесіть щедру кількість крем-сирної начинки на плоску сторону одного печива, а потім покладіть зверху інше печиво, щоб створити бутерброд.
Збризніть карамельним соусом верх кожного бутербродного печива та прикрасьте додатковими подрібненими фісташками та волоськими горіхами.
Час підготовки: 20 хвилин | Час приготування: 12 хвилин | Загальний час: 32 хвилини
Ккал: 220 ккал на бутербродне печиво | Порції: 12 бутербродних печива
