Існує багато рецептів з картоплі, простих та смачних ідей, від закусок до десертів.
Інгредієнти
КАРТОПЛЯ
6-8
СИР СКАМОРА
200 г
БЕКОН
200 г
ОЛІВКОВА ОЛІЯ EXTRA VIRGIN
за смаком
СІЛЬ
за смаком
РОЗМАРИН
за смаком
Інструкції з приготування фаршированої картоплі
Крок 1
Варіть картоплю в киплячій воді 25 хвилин. Злийте воду та дайте охолонути кілька хвилин.
Крок 2
Розріжте картоплю навпіл (2).
Крок 3
За допомогою ложки обережно вийміть частину м’якоті, залишивши шкірку та шар м’якоті.
Крок 4
Покладіть картоплю в миску та додайте скаморцу, панчетту, сіль та оливкову олію extra virgin.
Крок 5
Розімніть все виделкою. 5.
Крок 6
Наповніть картоплю начинкою та збризніть олією (6).
Крок 7
Випікайте в духовці при температурі 200°C (400°F) протягом 15 хвилин. 7.
Крок 8
Фарширована картопля готова до подачі з невеликою кількістю розмарину. 8.
Зберігання
Якщо у вас залишилися залишки, ви можете зберігати фаршировану картоплю в холодильнику в герметичному контейнері протягом 2-3 днів. Ми рекомендуємо розігріти її в духовці перед подачею, щоб начинка знову стала пружною. Або ж ви можете приготувати картоплю заздалегідь, щоб вам потрібно було лише видовбати її та начиняти, коли це необхідно.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
